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 Frangancias Cannon

Frase de la sabiduría judía:"Más de lo que Israel cuidó al Shabat, cuidó el Shabat al pueblo de Israel”Ajad Haam."

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8/3/2007
palpitando pesaj desde la cocina
Sopa de Zapallo
Cada vez falta menos para la fiesta de la liberación y nos preparamos con los más ricos manjares.
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Ingredientes:
½ kg de carne de falda
sal y pimienta a gusto
cebolla picada
3 vasos de agua
1 calabaza mediana
2 vasos

Preparación:
Cocinar parcialmente la carne en el agua con la cebolla y los condimentos. Agregar la calabaza rallada con el jugo de tomate. Hervir en fuego suave hasta que el zapallo y la carne se hayan tiernizado. de jugo de tomate.


Fuente: Jabad Lubavitch Argentina
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