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 Frangancias Cannon

Frase de la sabiduría judía:"No es lícito olvidar, no es lícito callar.Si nosotros callamos, ¿Quién hablará?".."Aquellos que niegan Auschwitz estarían dispuestos a volver a hacerlo" Primo Levi


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4/4/2006
Comida de Pesaj
Latkes de papa y matzá
Se acerca Pesaj y es hora de que empieces a preparar tu seder con las mejores recetas!
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Ingredientes
- 3 tazas de puré de papas

- 1 taza de harina de matzá

- 1/2 taza de leche

- 3 huevos, sal y pimienta.

- Aceite para freír.

Preparación
Mezcle la harina con los huevos, sal y pimienta, agregue el puré de papas, y cantidad de leche para obtener una masa suave. Fría en aceite caliente cucharadas de masa, dorando completamente.


Fuente: Pasqualinonet
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